L’AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine), la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Sud-Ouest et TV7, et sous l’égide d’Erik Orsenna, de l’Académie Française, ont organisé une conférence – débat sur le thème « Les circuits courts ou courts circuits – la proximité un pilier de notre souveraineté alimentaire ? ». A cette occasion la plateforme solidaire a été mise à l’honneur lors du reportage vidéo « Une plateforme pour favoriser les circuits courts ».

On y découvre Juan Gonzalez, apiculteur sur la commune du Haillan près de Bordeaux. Il privilégie la vente directe pour ses produits, mais il les commercialise aussi via des épiceries fines ou des commerces d’alimentation. En mars 2020, lors du premier confinement, pour faire face aux conséquences de la crise sanitaire, il s’est inscrit sur la plateforme solidaire des produits locaux de Nouvelle-Aquitaine, ce qui lui a permis de développer son réseau de distribution.

Découvrir le reportage :

Pour visionner la conférence-débat en entier, rendez-vous sur la chaîne YouTube Les produits de Nouvelle-Aquitaine.