Les Rencontres de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine

03/05/2021
Juan Gonzalez

L’AANA (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine), la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Sud-Ouest et TV7, et sous l’égide d’Erik Orsenna, de l’Académie Française, ont organisé une conférence – débat sur le thème « Les circuits courts ou courts circuits – la proximité un pilier de notre souveraineté alimentaire ? ». A cette occasion la plateforme solidaire a été mise à l’honneur lors du reportage vidéo « Une plateforme pour favoriser les circuits courts ».

On y découvre Juan Gonzalez, apiculteur sur la commune du Haillan près de Bordeaux. Il privilégie la vente directe pour ses produits, mais il les commercialise aussi via des épiceries fines ou des commerces d’alimentation. En mars 2020, lors du premier confinement, pour faire face aux conséquences de la crise sanitaire, il s’est inscrit sur la plateforme solidaire des produits locaux de Nouvelle-Aquitaine, ce qui lui a permis de développer son réseau de distribution.

Découvrir le reportage :

Pour visionner la conférence-débat en entier, rendez-vous sur la chaîne YouTube Les produits de Nouvelle-Aquitaine.

Vous aimerez aussi...

Retour à la liste des actus

Partagez l'initiative et soutenez les producteurs et restaurateurs !

Cet été, jouez avec les produits locaux de Nouvelle-Aquitaine et tentez de gagner :

un repas gastronomique en Nouvelle-Aquitaine

Du 14 juillet au 29 aout 2021

Découvrir

Jouez avec les produits locaux de Nouvelle-Aquitaine
et retrouvez 1 des 4 Produits en or sur la carte de géolocalisation :

Melon du haut-poitou IGP, Bœuf de race limousine,
Vins de Bordeaux AOC, Ossau-iraty AOP.

Une fois que vous aurez trouvé un des produits en or, vous pourrez participer au tirage au sort
pour tenter de gagner :

un repas gastronomique en Nouvelle-Aquitaine

À vous de jouer et commencez par vous géolocaliser sur la carte… Bonne exploration !