Thomas Poylo / SAS INTELLIGENCE CULINAIRE
Spécialités salées
Notre mission chez RESURRECTION : prôner une meilleure alimentation, plus responsable, plus intelligente, notamment au travers d’une démarche pionnière et inédite d’upcycling !
Mes produits
Concrètement, nous collectons et donnons une seconde vie à 2 coproduits : les céréales de brasseur issues de la fabrication de la bière et le marc de pomme issu de la fabrication du cidre. Nous les recyclons vers le haut en les mariant à d’autres ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, pour en faire de délicieux crackers 100% BIO. Gourmands. (vraiment) éco-responsables. Nutriscore B. Le tout fabriqué artisanalement et avec amour dans le Sud-Ouest. Et la boucle est bouclée !
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Siège, Darwin éco-système
87 quai de Queyries
Minimum de commande 100 € HT Franco de port à partir de 170 € HT
Écosystème Darwin
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